Ethiopia Guji Megadu

Odroda
74112, 74110, Wild Guji Megadu 

Spracovanie
natural,  2000 – 2200 m.n.m. 

Chuťový profil
jasmín, broskyne, marhule, med 

Praženie:
Moderné espresso

Táto káva z etiópskeho Guji Megadu pochádza od spoločnosti Bette Buna („Dom kávy“). Firma sa zameriava na sociálny rozvoj a udržateľnosť v odľahlých horských oblastiach. Farmárov učia zlepšovať pôdu a selektívne zbierať zrelé čerešne, za čo získavajú prémie. Bette Buna podporuje znevýhodnené skupiny vrátane nepočujúcich a slobodných matiek. Ich dodávateľský reťazec je výnimočne transparentný a spĺňa normy EUDR. Tento naturálne spracovaný lot nesie meno náčelníka Dubu. Káva schla 20 – 25 dní a po odpočinku prešla precíznym triedením, čo zaručuje špičkovú kvalitu.