Prejsť na informácie o produkte
Brazil Córrego Fundo
€12,00 EUR
Vrátane daní.
Odroda
Arara
Spracovanie
natural, 900 – 1200 m.n.m.
Chuťový profil
lesné ovocie, tóny kvetov, čierne ríbezle
Praženie:
Omni roast (filter aj espresso)
Farma Sítio Córrego Fundo, vedená piatou generáciou pestovateľa Leandra Rodrigueza Dos Raiesa, sa nachádza pri Cabo Verde
v štáte Minas Gerais, v nadmorskej výške 1160 m a obklopená atlantickým pralesom. V roku 2020 prešiel z produkcie komoditnej kávy na pestovanie výberovej kávy, ktorá si vyžaduje viac práce, znalostí a starostlivosti. Leandro sa sústreďuje na udržateľnosť: obmedzuje herbicídy, kontrolovane používa pesticídy a využíva prirodzený tieň stromov. To prináša kávu s unikátnou sladkosťou a kvalitou. Bol finalistom súťaže Asprocafé a považuje spokojnosť zákazníkov za najväčšiu odmenu.
