{"product_id":"colombia-santa-monica-blackberry","title":"Colombia - Santa Mónica - Blackberry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOdroda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpracovanie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003ehoney, anaerobic 72h, blackberry \u0026amp; wine yeast co-fermentation, 1450–1500 m.n.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuťový profil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ekaramelizované černice, kardamón, mandarínka, toffee\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraženie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOmni roast (filter aj espresso)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\"\u003eJairo Arcila je uznávaný kolumbijský pestovateľ výberovej kávy tretej generácie, pričom Finca Santa Monica je názov jednej z jeho kľúčových fariem v regióne Quindío.\u003cbr\u003eArcila je celosvetovo známy najmä vďaka svojim inovatívnym a experimentálnym metódam spracovania kávy. Počas fermentácie dodávajú černice intenzívny tmavý ovocný charakter pripomínajúci džem, kvasnice ju prehlbujú o viac vínové podtóny a kardamón v chuťovom profile je príjemné prekvapenie.\u003cbr\u003eCupping skóre 88,5 bodov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Blue Mondays","offers":[{"title":"250g","offer_id":57825405862270,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":57825411957118,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7008\/9598\/files\/aShopifycolblacbarry.png?v=1786367643","url":"https:\/\/bluemondays.sk\/products\/colombia-santa-monica-blackberry","provider":"Blue Mondays","version":"1.0","type":"link"}